| トレハルロース | |
|---|---|
 | |
| 一般的な | |
| IUPAC名 | |
| 同義語 | 1-O-アルファ-D-グルコピラノシル-D-フルクトース Glc α(1→1) Frc |
| CAS番号 | 51411-23-5 90689-37-5 (β-ピラノース) |
| No.EINECS | 257-183-7 |
| パブケム | 162104 |
| 笑顔 | |
| インチチ | |
| 外観 | アモルファス固体 |
| 化学的性質 | |
| 生のフォーミュラ | C12H22W11 |
| モル質量 | 342.2965 ± 0.0144 g mol -1 |
| 物理的性質 | |
| 融解温度 | 90 ～ 95 ℃ |
| 溶解性 | 水に溶けます。 |
トレハルロースは、甘露蜂蜜や甘露蜂蜜に天然に存在する糖です。