導入
| エック城 | |
|---|---|
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| 時代とかスタイルとか | 中世 |
| 親切 | 城 |
| 現在の目的地 | ワインエステート |
| 緯度 経度 | 北緯44度44分39秒 西0度32分21秒/ 44.7442 , -0.5391 |
| 国 | フランス |
| 歴史的地域 | ガスコーニュ |
| 地域 | アキテーヌ |
| 部門 | ジロンド |
| フランスのコミューン | カドージャック |
シャトー デック(旧称シャトー デ フレテ) は、ジロンド県カドージャックにあるワイン農園です。 AOCペサック・レオニャンに位置。
エステートの歴史
12世紀末に建てられ、以前の名前は「果樹」を意味する「フライテッツ」でした。 19世紀には、元所有者の名前にちなんでシャトー デックという名前になりました。中世の外観を持ち、抜け穴のある4つの塔とそれを囲む壁。
この城は、1302 年にベルトラン ド ゴスの本拠地でした。このボルドーの著名な人物は、1305 年にクレメンス 5 世の名で教皇になりました。
ワイン
メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、明るいガーネット色。カシスの香りと「暖炉」の煙。味わいはしなやかで、黒系果実の香りが豊かです。余韻は長く、バランスが取れています。
醸造はステンレスタンクで行われます。微小酸素添加による繁殖。 12ヶ月間樽に寝かせます。
土地
砂砂利粘土