導入
| 二硫化アリル | ||
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| 一般的な | ||
| IUPAC名 | ||
| 同義語 | ジアリルジスルフィド | |
| CAS番号 | 2179-57-9 | |
| No.EINECS | 218-548-6 | |
| No.RTECS | BB1000000 | |
| パブケム | 16590 | |
| チェビ | 4488 | |
| 笑顔 | ||
| インチチ | ||
| 外観 | 強い臭気のある、淡黄色の透明な液体 | |
| 化学的性質 | ||
| 生のフォーミュラ | C6H10S2 | |
| モル質量 | 146.274 ± 0.016 g mol -1 | |
| 物理的性質 | ||
| 沸騰温度 | 760 mmHgで138 ～ 139 °C 16.00mmHgで79 ℃ | |
| 密度 | 1.003g・cm -3 ±0.06 | |
| 引火点 | 49.44 °C (thegoodscentscompany.com) 51 °C (chemblink.com) | |
| 飽和蒸気圧 | 20 ℃で1.0mmHg | |
| 光学特性 | ||
| 屈折率 | 20 °Cで 1,535 ～ 1,551 | |
| 予防 | ||
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| Rフレーズ： 10、36 /37/38、 | ||
| Sフレーズ：2、6、26、36 / 37 /39、 | ||
| 生態毒性学 | ||
| DL | 260.00 mg・kg -1 (雄ラット、経口) 3,600.00 mg・kg -1 (ウサギ、皮膚) | |
アリルジスルフィドまたはジアリルジスルフィドは、ジスルフィド結合によって結合された 2 つのアリル基からなるアリル化合物です。したがって、それは半構造式ＣＨ ２ ＝ＣＨ－ＣＨ ２ －ＳＳ－ＣＨ ２ －ＣＨ＝ＣＨ ２を有する。
化学
アリシンのラセミ混合物は、二硫化アリルの酸化によって形成できます。
- (SCH 2 CH=CH 2 ) 2 + RCO 3 H → CH 2 =CHCH 2 S(O)SCH 2 CH=CH 2 + RCO 2 H
RCO 3 H = メタクロロ過安息香酸を使用
用途
二硫化アリルは、美容分野でも香料として使用されます。
薬効成分
ジアリルジスルフィドには多くの薬効があります。これは、降圧剤であり、抗癌剤、抗変異原剤、抗腫瘍剤でもあります。
また、局所的に膣に投与する避妊薬としても使用できる殺精子剤です。