栄養士について詳しく解説

管理栄養士は栄養学を扱う専門家です。

栄養士の目標は、患者の食事や食習慣のバランスをとることです。これは、さまざまな状況でバランスの取れた食事を確保するために訓練された専門家（国家資格）です。

• 認識された病理学的症例（糖尿病、肥満、栄養失調など）
• スポーツマン
• 生活用品

さまざまな状況で使用できます。

• 病院
• コミュニティ（共同調理場、学校など）
• 食品産業
• リベラル内閣

フランスでは、この職業は ADLF (フランス語を話す栄養士協会) によって代表されています。

栄養士と栄養士の違いは何ですか？

• 栄養士は、栄養学に特化したトレーニングを受けています (フランスの BAC +2: BTS栄養学または DUT 工学生物学専門栄養士)。

• 栄養士という肩書は、正式に認められていない「栄養士」とは異なります。そのため、「栄養士/栄養士」という名前が見つかることがあります。

「栄養士ドクター」に関しては、これは何よりもDU（大学卒業資格）を取得して栄養学を専門とすることを選択した医師です。その結果、栄養士は一般に、自然な方法（食べ物の種類、量、生活のペースなど）を通じてバランスのとれた栄養管理に取り組むことを何よりも望んでいます。栄養士の医師は診断を行い、薬や栄養補助食品を処方します。個人開業では、栄養士は社会保障から補償されませんが、栄養士の医師は補償されます。

ケベック州で栄養士になるには、科学、文学と芸術、健康科学、または化学202 と生物学 401 の自然科学で DEC を完了する必要があります。その後、栄養学の 3 年間と半分の Bacc を以下で完了する必要があります。ラヴァル大学、マギル大学、またはモントリオール大学。必要な R レーティングは 30.676 です。栄養士という称号の使用は、ケベック州の栄養士と同じ方法で保護されています。