導入
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シャンパンシルバー | |||
| 種 | ヨーロッパウサギ( Oryctolagus cuniculus ) | ||
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| 原産地 | |||
| 地域 | シャンパン、フランス | ||
| 特徴 | |||
| サイズ | 平均 | ||
| ドレス | 銀 | ||
| 他の | |||
| 放送 | 全国 | ||
| 使用 | 毛皮、肉 | ||
シャンパンシルバーは、銀色の金属的な外観を与える黒と白の毛で識別できる家兎の品種です。この色は生後3か月頃に現れます。
この非常に古い品種は、その特殊な毛色のおかげでその発展に大きく貢献しており、そのため皮なめし工場で非常に人気のあるウサギとなっています。このようにして、 19世紀末から20世紀初頭にかけて、毛皮市場に供給するためにトロワ市周辺で発展しました。
現在、この市場では儲からなくなり、この品種は食肉生産に転換されました。現代の集中的な繁殖方法にほとんど適応していないため、その数は近年安定するまで急激に減少しています。現在フランスには約3,000羽のウサギがおり、スイス、ベルギー、ドイツにも十分な規模のウサギが生息しており、この品種は現在保護プログラムの対象となっているが、短期的には危険にさらされていないわけではないようだ。
起源
シャンパンシルバーの起源は非常に古いです。実際、銀色の毛皮を持つウサギの存在は、 17世紀にはすでに言及されていました。私たちはよくこのシルバーを、シャンパンシルバーの起源であると思われる非常に古い品種であるリッチウサギを連想します。このウサギの選択は、おそらく、毛皮のさまざまな色合いが興味深いイングリッシュシルバーと、シャンパンシルバーの誕生につながりました。アルジェンテ・ド・シャンパーニュという用語は、 18世紀の農村経済に関する著作で初めて登場しました。
この品種が本格的に普及したのは19世紀後半です。その後、彼の繁殖はトロワ地方で発展しました。この地域には皮なめし工場が数多く設置されているため、飼育者は肉だけでなく皮にも価値を加えることができます。この皮は銀メッキのため、当時特に人気があり、高値の市場の対象となっていました。この品種は当時の毛皮市場とも密接な関係がありました。そのため、1870 年頃、繰り返される過剰生産に関連した価格の下落によりブリーダーの数が減少し、その後 1895 年から20世紀初頭にかけて新たな繁栄の時代が始まりました。この犬種は1900年にフランスで正式に認められました。
家畜の繁殖は、広く開発された集約的な生産方法によって弱体化され、 20世紀後半に急激に減少しました。実際、シャンパンシルバーはこのタイプの生産には適しておらず、重量に比べて足が十分に持ち上げられないため、フェンスの上に置いておくとさまざまな問題が発生する可能性があります。しかし、その多くの性質により、ハイブリッド生産者による特定の遺伝スキームでの使用につながりました。現在、490 の農場に約 3,000 人のブリーダーがいます。こうした個体数の増加は、この品種の維持に大きな期待をもたらします。