ホスピタリティバカロレア – 定義

導入

フランスでは、ホスピタリティバカロレアは技術バカロレアの 7 シリーズのうちの 1 つです。

アクセシビリティ

特定の秒後にのみアクセスできるようになります。したがって、このバカロレアを準備している高校は数が少ないですが、事前に調べておく必要があります。 2005 年には、2,201 人の学生がホスピタリティ テクノロジーのバカロレアを取得しました。これは、テクノロジー バカロレアの卒業生の 1.5% 強に相当します。

機会

• BTS ホテルとケータリング

これはホスピタリティ バカロレアの論理的な継続であるため、ホスピタリティ バカロレアの卒業生に人気があります。これには、マーケティング、ホテル管理、料理芸術、食器、サービスの 2 つのオプションが含まれます。

ホスピタリティ テクノロジストの 75% 以上が BTS を取得しています。多用途な後者は、仕事の世界に直接統合できるだけでなく、たとえば専門職学位取得のための継続的な学習も可能にします。この BTS は、ホテル技術学士号またはケータリング専門学士号 (学生の 60% 以上) が自動的にアクセスでき、その他の学士号取得者は 1年間のアップグレードを完了する必要があります。

• BTS が宿泊施設を担当（ファイルにアクセス）

大手ホテルチェーンや高級ホテルだけでなく、それほど有名ではないホテルでも働きたい場合に非常に便利です。受験者は複数の外国語（英語を含む）を習得している必要があります。

• BTS 観光アニメーションと管理、BTS 観光販売と制作 (ファイル上でアクセス可能)…
• 2～3年制のホスピタリティやケータリングに特化した学校。
• ビジネススクール
• ホテル経営のプロフェッショナルマスター
• 追加のトレーニング/言及

最終的には、ホスピタリティ バカロレアの卒業生は、料理人、ウェイター、受付アシスタントなどになることができます。ホテル業界のほぼすべての職業に就くことができます。彼らは軍隊に入隊したり（混乱）、食品業界でキャリアを追求することもできます。

バカロレアプログラム

一般科目は、バックテストの係数の 2/3 を占めるため、無視されません。

技術科目 (調理、サービス、宿泊施設など) は、週に約 15 時間のレッスンに相当します。トレーニングにはインターンシップ (2 年目と 1^年目で 8 週間) も含まれているため、専門的な服装や用具の購入を計画する必要があります。

このバカロレアのスケジュールは大変です。

注意:斜体は、TD (指示された作業) と TP (実践的な作業) の時間です。