導入
| メディカゴ・サティバ | ||
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| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| サブ統治 | 気管小動物 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| サブクラス | バラ科 | |
| 注文 | ファバレス | |
| 家族 | マメ科 | |
| サブファミリー | ファボイデ科 | |
| 部族 | トリフォリアエ | |
| 性別 | メディカゴ | |
| 二項名 | ||
| メディカゴ・サティバ L.、1753 | ||
| 系統分類 | ||
| 注文 | ファバレス | |
| 家族 | マメ科 | |
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栽培アルファルファ(Medicago sativa L.)は、アルファルファ、クローバー、サンインフォイン、またはブルゴーニュ干し草とも呼ばれ、マメ科の草本飼料植物です。
豊富なタンパク質含有量 (最大 55%) と土壌改良効果のために広く栽培されています。アルファルファは、野生状態でも栽培状態でも温帯地域に豊富に分布しており、たんぱく質とカロテンの真の産業源であるため、家畜の飼料として広く使用されています。
説明
葉は3つの長方形の小葉を持ち、思春期で上部に鋸歯があり、灰緑色です。
紫色の花が密集して咲いているのがとても目立ちます。
果実は、2、3回らせん状に曲がったさやです。
文化
アルファルファサイクル
アルファルファには中性pHの健康な土壌が必要です。アルファルファは純粋培養で播種されます（アルファルファについて話します）、または草（永続的な牧草地）と関連して播種されます。 Rhizobium melilotiタイプの細菌を種子に接種することが推奨されます。
播種は4月頃、1回目は7月（初開花）、2回目は9月（2回目開花）となります。
アルファルファ畑では年間 3 ～ 6 回の刈り取りが可能で、干し草は 5 週間ごとに行われます。種子の散布は風の助けを借りて行われます。アルファルファ畑は 7 年間生産を続けることができます。
アルファルファは大気中の窒素を確実に共生固定するため、無機窒素や有機窒素の供給は不要で、植物の収量やタンパク質含有量に影響を与えません。
病気と害虫
- 減衰、ピシウム;
- Verticillium 萎凋病、黄疸および小人症、 Verticillium albo-atrum ;
- 分離された植物、 Sclerotinia trifoliorumの乾燥。
- アルファルファの炭疽病、 Colletotrichum trifolii ;
- 子嚢病、子嚢病、茎と葉の茶色の斑点。
- アルファルファフィトノーマ、 Hypera postica ;
- アルファルファフラワーユスリカ、 Contarinia medicaginis ;
- アルファルファシュートミッジ、 Dasineura ignorata ;
- アルファルファ種子ゾウムシ、 Tychius aureolus ;
- アルファルファ リーフローラー、 Cydia medicaginis ;
- アルファルファ カプシド、 Exolygus rugulipennis ;
- ドッダー、植物寄生虫。
品種
M. サティバのいくつかの品種はアルファルファという総称で栽培されており、その中には次の 2 つの主要な品種があります。
- Medicago sativa L. subsp.サティバ、アルファルファ、
- Medicago sativa L. subsp. falcata (L.) Arcang.、黄色のアルファルファ
1つ目は乾燥した気候により適応し、 2つ目はモンゴル、シベリアに由来し、寒冷気候に適応します。これらの亜種の間には、親植物の能力を組み合わせた交雑種が数多く存在します。
フランスでは主に、 M. sativaタイプに近いプロヴァンス品種の種子を使用しますが、 M. falcataタイプに近いフランドルタイプの種子はあまり使用しません。
約40種が含まれるメディカゴ属では、農業的に興味深いメディカゴ ルプリナ、プッシーキャット、またはルプリン アルファルファにも言及できます。