導入
| ビオラ | ||
|---|---|---|
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| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| サブ統治 | 気管小動物 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| 注文 | ビオラ目 | |
| 家族 | スミレ科 | |
| 性別 | ||
| ビオラ L.、1753 | ||
| 系統分類 | ||
| クレード | 被子植物 | |
| クレード | 真の双子葉植物 | |
| クレード | バラ科 | |
| クレード | ファビダエ | |
| 注文 | マルピギアレス | |
| 注文 | スミレ科 | |
スミレおよびパンジーは、スミレ科スミレ属に属する多年草植物です。スミレは「トリニティハーブ」とも呼ばれます。
性別の説明
ヨーロッパの種のリストと、この記事のさらに下にある種と亜種の完全なリストを参照してください。
異なる種
ビオラ属は、一般に花びらの配置によって特徴付けられる 2 つのグループに分類されます。
- スミレ: 上に 2 枚の花びら、下に 3 枚の花びら。
- パンジー：花びらは上に4枚、下に1枚あります。
パンジーは大きな花を咲かせる園芸品種を生み出してきました。この種は非常に多く、世界中に 500 種が分布しており、多数の雑種を形成するため、判断が困難になることがあります。
栽培品種
複数品種のパンジー栽培（ビオラ×ウィットロッキアナ）の苗床
- ビオラ属の特定の種および園芸品種は、一般にパンジーと呼ばれます。育てやすい品種が多いです。
- パルマ スミレ科の一部であるトゥールーズ バイオレット (トゥールーズ市の紋章) など、八重の花を持つスミレの品種を含め、多くの品種が人間によって選ばれてきました。
使用
香りのよいスミレが使用されています。
- 製菓分野では、砂糖で結晶化させた生の花から作られた紫色のキャンディー。これらはトゥールーズの名物で、「リーガル」または「パピロテス＆ベルルゴッツ」菓子店で見つけることができます。
- 料理、フルーツサラダ、鶏肉の詰め物、肉のパテなどに。
- 香水ではスミレの香りが有名。魅惑的で甘い香りを持つ花で、媚薬の力があると考える人もいます。
- 以前は、健康の分野で、頭痛、不眠症、憂鬱の治療に使用されていました。ニキビや皮膚感染症の治療に使用されます。その種子または花は、 18世紀の西洋海事薬局方の治療薬の組成に使用されました。ダイアプラン液。
文化
スミレには中性または石灰質の土壌、かなり腐植質で水はけのよい土壌が必要です。それはすべての大陸に存在します。次の 3 つの異なる方法で再現できます。
ほとんどの種では春に紫の花が咲き、気候条件が適切であれば（寒い夜と暖かい晴れた日が交互に現れる）秋に咲きます。
パンジーの園芸品種はビオラ×ウィットロッキアーナの交配種です。ビオラ オドラタの園芸品種（園芸品種）も数多くあります。