導入
| セージ | ||
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| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| サブ統治 | 気管小動物 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| サブクラス | キク科 | |
| 注文 | ラミア目 | |
| 家族 | シソ科 | |
| 性別 | サルビア | |
| 二項名 | ||
| サルビア・オフィシナリス L.、1753 | ||
| 系統分類 | ||
| 注文 | ラミア目 | |
| 家族 | シソ科 | |
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コモンセージ( Salvia officinalis L.) はシソ科の亜低木で、調味料や薬用植物として、あるいは単に葉や花の美しさのために庭園でよく栽培されています。神聖なハーブやヨーロッパのお茶とも呼ばれます。
説明
非常に分枝した植物で、茎は四角形で、基部は木質化しています。葉柄の葉は淡い緑色でビロードのような長楕円形です。花は直立した花茎にあり、小さな糸球体に集まっています。
歴史
サルビアは、「救う」「癒す」を意味するラテン語のサルヴァーレに由来しているため、その名前はすでに一種の有効性の卒業証書となっています。古代の神聖な植物の一つです。ローマ人は、鉄の道具を使わずに（ただし、鉄塩はセージと相性が悪いと考えられている）、事前に犠牲を払った後、「白いチュニックを着て、裸足でよく洗った足で」特別な儀式でそれを収穫した。パンとワイン。エッセンシャルオイルとエストロゲンの存在によるその効果は、ローマ人とエジプト人の両方によってすでに観察されていました。中世を通して、それは原始的な植物であり続け、火縄銃の水、天の水、帝国の水など、多くの調合物に使用されました。
これは、「庭にセージがある人には医者は必要ない」という格言によって裏付けられています。
セージの葉を乾燥させたものは、古くから調味料として使われてきました。
それは現代の薬局方でも使用され続けています。
特徴
セージの根は茶色がかっていて繊維状です。茎は20～30センチメートルあり、分枝が多い。葉は対生し、楕円形で、下葉柄で、粗く、縁が鋸歯状で、網状で、柔らかく、上部が白っぽく、葉を保護する羊毛で覆われているため、冬でも存続します。 5月から8月にかけて見られるライラックブルーピンクの花は大きく、上部の葉の付け根に集まって、すべて大きな穂を形成します。ヨーロッパ、特に南部地域でよく見られますが、野生で生息することはまれです。高さは1mほどに達します。
生殖器官
- 花序のタイプ: 尖った糸球体
- 性別分布: 雌雄同体
- 受粉の種類: 昆虫婚
- 開花時期：5月～7月
シード
- 「果物」の種類：痩果
- 普及方法: バロチョア
生息地と分布
- 典型的な生息地: 中中海好塩基性、中好酸性の芝生
- 範囲：導入（西アジア）