導入
| オクタン酸 | ||
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| 一般的な | ||
| IUPAC名 | ||
| CAS番号 | 124-07-2 | |
| No.EINECS | 204-677-5 | |
| パブケム | 379 | |
| FEMA | 2799 | |
| 笑顔 | ||
| インチチ | ||
| 外観 | 無色の油状の液体 | |
| 化学的性質 | ||
| 生のフォーミュラ | C8H16O2 | |
| モル質量 | 144.2114 ± 0.0081 g・mol -1 | |
| pKa | 4.85 ( 25 ℃ ) | |
| 物理的性質 | ||
| 融解温度 | 16 ～ 17 ℃ | |
| 沸騰温度 | 237 ℃ | |
| 溶解性 | 20 ℃の水0.68g・l -1 。 エタノール、クロロホルム、エーテル、石油エーテル、二硫化炭素、氷酢酸中のゾル | |
| 密度 | 0.9073 g cm -3 ( 25 °C) | |
| 引火点 | 130 ℃ | |
| 動粘度 | 5.105 mPa・s ( 25 °C ) | |
| 熱化学 | ||
| CP | ||
| 光学特性 | ||
| 屈折率 | 1.4285 | |
| 予防 | ||
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| Rフレーズ： 34、 | ||
| Sフレーズ： 26、36 /37/ 39、45、 | ||
| 未分類の製品 | ||
| 生態毒性学 | ||
| DL | 10,080 mg・kg -1 (ラット、経口) | |
| 匂いの閾値 | 低: 0.008 ppm | |
オクタン酸またはカプリル酸は、炭素数8 の直鎖飽和脂肪酸です。
説明
それはココナッツ、母乳、パーム油に自然に含まれます。それは油状の液体で、水に非常に溶けにくく、わずかに不快な悪臭を持っています。
カプリル酸は、香料に使用されるエステルの製造や染料の製造に商業的に使用されています。
用途
カプリル酸は、香水や染料産業で使用されるエステルの製造に商業的に使用されています。
カプリル酸は抗真菌特性で知られており、カンジダ症（またはカンジダ）の治療において栄養士によって推奨されることがよくあります。腸系の腐生酵母であるカンジダが増殖すると、カプリル酸が顕著な作用を発揮します。したがって、カンジダ症に使用されます。
カプリル酸は一部の感染症の治療にも使用されます。分子鎖が比較的短いため、厚い細胞膜を通過するのが困難ではないため、黄色ブドウ球菌やさまざまな種類の連鎖球菌など、脂質で覆われた特定の細菌と戦うのに効果的です。