導入
| ホッフ | ||
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| クロンキスト分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| サブ統治 | 気管小動物 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | ユリ科 | |
| サブクラス | ユリ科 | |
| 注文 | リリアレス | |
| 家族 | ヤマノイモ科 | |
| 性別 | ディオスコレア | |
| 二項名 | ||
| ディオスコレア・ブルビフェラ L.、1753 | ||
| APG II 分類 | ||
| 注文 | ヤマノイモ目 | |
| 家族 | ヤマノイモ科 | |
ホッフェ( Dioscorea bullifera )、球根ヤムイモ、レユニオン島のポム・アン・レール、ガイアナと西インド諸島のマサコ、あるいはセーシェルのエドワード・アップルは、ヤマノイモ科の植物の一種です。このつる性植物は東アフリカ原産で、ヤムイモ (同じ植物属) に近く、食用の空中塊茎を生成するため、その地方の名前が付けられました。それはインド洋の東海岸全体に広がり、その後熱帯地域に広がり、侵入するようになりました。グアドループのアドール
説明
ほぼ円筒形の茎は絡みやすく、長さは 12 メートルに達することがあります。互生する葉は10～17センチメートルの心状（ハート形）の葉身と8センチメートルの長い葉柄を持ちます。
花はほとんど咲きませんが、直径10 センチメートルに達する、2 ～ 200 グラムの卵形または球形の気球を多数生産します。これらの塊茎は地面に落ち、すぐに発根して植物を繁殖させるのに役立ちます。調理すると、茎から外した部分だけが食べられ、ジャガイモのように食べられます。
用途と性質
マダガスカルの伝統医学では、乾燥した果肉が傷、傷、おできに使用されます。インドでは、ホッフは潰瘍、痔、梅毒、赤腸の治療にも使用されます。葉は目の痛みに使用されます。
2010 年 4 月に International Journal of Molecular Sciences に発表された研究によると、ホッフは世界で最も抗酸化作用のある植物の 1 つであり、その割合は 708.73 μmol Trolox/g (en)です。
成長と育成
この植物は、ディオスコレアの仲間と同じように、自分自身を包み込む支持体が得られるとすぐに成長し、増殖します。非常に大きな葉が発達しているホッフ。茎は毎年乾燥し、夏の初めと最初のモンスーンから毎年成長する塊茎からの新芽によって植物が再び動き始めます。
軽くて水はけが良く、やや豊かな土壌を好みます。
観葉植物としての栽培も可能で、葉が大きく観賞用としても最適です。
同義語
- ディオスコレア・ラティフォリア・ベンス。
- Dioscorea bullifera var.サティバ・プレーン
- ディオスコレア・ホッファ・コルデム。