導入
| モンテビデオのグアバの木 | ||
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| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| 分割 | マグノロ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| 注文 | フトモモ | |
| 家族 | フトモモ科 | |
| 性別 | フェイジョア | |
| 二項名 | ||
| フェイジョア・セロウィアナ O・バーグ | ||
| 系統分類 | ||
| 注文 | フトモモ | |
| 家族 | フトモモ科 | |
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モンテビデオ グアバ(フェイジョア セロウィアナ、別名:アッカ セロウィアナ)は、「ブラジルグアバ」とも呼ばれ、南米(ウルグアイ、ブラジル、アルゼンチン、パラグアイ) 原産で、生垣に使用できるフトモモ科の果樹です。ロシア南部（クラスノダール地方、ダゲスタン南部）やコーカサス南部（アゼルバイジャン）でも見られます。
ウィクショナリーの「モンテビデオのグアバの木」を参照してください。 |
説明
この木は茂みが多く、最初の数年間は成長が遅いため、高さは6メートルに達することがあります。
葉は革のようで、常緑で、対生し、単純で、裏側は白いです。すべての若い芽は一種の白っぽい綿毛で覆われています。
開花は6月と7月に起こります。花は白と赤で素晴らしいです。フェイジョアは観賞用に非常によく栽培できます。フルーティで甘くピリッとした風味の花びらは食用にでき、サラダにエキゾチックな雰囲気を加えることができます。
フェイジョア、パイナップル グアバ、ブラジリアン グアバ、またはモンテビデオ グアバと呼ばれるその果実は、緑色の無毛キウイのような形をしており、熟した後も緑色の皮がそのまま残ります。果肉は粒状で種子があり、わずかに酸味があり、パイナップル、グアバ、イチゴを思わせるおいしい香りがあります。
ドイツの植物学者オットー・カール・ベルクは、ブラジルの博物学者ジョアン・ダ・シルバ・フェイジョに敬意を表してフェイジョアと名付けました。
文化
フェイジョアの栽培地域は通常、キウイの栽培地域に相当します。収穫も同時に行われます。
フェイジョアの自然な性質はふさふさしています。半分の茎に切ると収穫量が少なくなります。フェイジョアは春に伸びるその年の枝に実を結びます。
開花は遅く、霜を恐れませんが、果実が熟すのが遅く（北半球では10月下旬、11月上旬）、霜を恐れます。木自体は比較的丈夫です（-15℃程度）。
果実の成熟度は外からはわかりません。フェイジョアは地面に落ちるとすぐに熟したと見なされます。果実が開いたとき、種が詰まった中央部分がゼラチン状で半透明であれば食べても安全です。成熟する前は、この領域は不透明です。その後茶色くなります。賞味期限がかなり短いため、おそらく商業的な成功が低いことが説明されています。
「クーリッジ」のような自家受粉品種でない限り、確実な結実（内受粉）には、異なる品種の 2 つの植物が必要です。
広める
フェイジョアは通常、種子によって繁殖し、母植物にかなり忠実な植物を生み出します。種子の生存期間はわずか1年です。理想は、収穫後すぐにその場で播種し、翌年の春に発芽させることです。苗木は3〜5年で実を結びます。
接ぎ木では成功率が低いため、品種を繁殖させるための最良の解決策は重ね植えすることです。挿し木も難しく、春の終わりに「窒息」させたオーキシンの挿し木か、夏の終わりにかかとの挿し木をすると最良の結果が得られます。