アレルギー学は、通常は十分に許容される環境に対する体の特異的な異なる反応によって引き起こされる疾患を扱う機能的専門分野です。
これは横断的な規律であり、実体としての組織全体に影響を与えます。実際、アレルギー性の病状は、すべての臓器、主に呼吸器系、消化器系、皮膚および粘膜に、個別に、連続的に、または同時に影響を及ぼします。
また、環境を非常に重視する学問でもあります。したがって、アレルギー学は、自然、食べ物、生息地など、人間を取り巻くすべてのもの、そしてますます急速に変化しているものと人間の関係の困難に対処しなければなりません。
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