導入
| アゼロリエ | ||
|---|---|---|
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| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| サブ統治 | 気管小動物 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| サブクラス | バラ科 | |
| 注文 | ロザレス | |
| 家族 | バラ科 | |
| サブファミリー | マロイド科 | |
| 性別 | サンザシ | |
| 二項名 | ||
| クラテグス・アザロルス L.、1753 | ||
| 系統分類 | ||
| 注文 | ロザレス | |
| 家族 | バラ科 | |
| IUCNの保全状況: LC :小さな懸念 | ||
アゼラの木（ Crataegus azarolus ）は、バラ科サンザシ属の果樹です。地中海盆地が原産で、南フランスでは口語的にポメットと呼ばれています。その果実には3つの石があります。
説明
アゼロリエは成長が遅く、わずかにとげのある木または低木で、高さ 10 メートルに達することもあります。
互生する三角形の落葉葉は長さ 3 ～ 7 cm で、3 ～ 5 個の鋸歯状の葉があります。上は光沢のある薄緑色で、下は灰色がかった思春期です。葉柄は短く、思春期です。
小さな白い雌雄同体で蜜を作る花は散房花序に集まり、綿毛状の花柄を持っています。腐った魚のような不快な臭いがすることがよくあります。
地中海性気候では、アゼロリエは「アゼロレ」、「ポメット」、または「セネル」と呼ばれるピリッとした赤または黄色の食用果実を生産します。大きさ（2～4cm）や味は品種によって異なります。大きな種子が 1 ～ 5 個含まれており、夏の終わりに成熟します。イタリアでは、まだ10 月頃、特定の市場でアセロールが販売されています。
成木では年間最大25kgの果実を生産できます。
使用
若い葉や花は食用となります。アセロールは主にゼリーやジャムに使用されます。果肉にはフラボノイド、ビタミンA 、ビタミンCが豊富に含まれています。
アセロールは、特定の医薬品および化粧品の専門分野でも使用されています。揮発性油、ケルセチン、トリメチルアミン、コリンなどが含まれているため、花は高血圧や睡眠障害を治療するための輸液として使用されます。
アゼロリエは、ナシやリンゴの木の矮性台木としても使用できます。
文化
アゼロリエは、石灰岩や乾燥した土壌を含む、あらゆる種類の土壌に耐えます。干ばつに耐え、農務省ゾーン 6 までは丈夫ですが、地中海性気候でのみ実を結びます。
種子（休眠から抜け出すために夏の初めに。この場合、発芽は翌春に起こります。そうでない場合はさらに1年待ちます）、挿し木、または白いとげ（ Crataegus monogyna ）に接ぎ木することによって繁殖できます。
地域の名前
アザロリエ、アルジェロリエス、南のサンザシ、またはスペインのとげ。その一般名「Azérolier」はスペイン語のアセロラに由来していますが、それでも別の属を示しています。アゼロリエとアセロリエを混同しないでください。
品種
アゼロリエラには 4 つの亜種があります。
- Crataegus azarolus var.アロニアL.: シリアに非常に存在し、栽培されています。葉の下側には完全に毛が生えています。珍しい棘。枝は密に羊毛状、または多かれ少なかれ羊毛状です。染色体の数: 2n (2x) = 34
- Crataegus azarolus var.ポンティカC.コッホ
- Crataegus azarolus var.アザロルス
- Crataegus azarolus var.クロロカルパ
これらの品種は、クラテグス属のセクションに属しており、セクトではありません。 Crateguineae 、クリステンセン分類の東洋系列
最も一般的な品種は次のとおりです。