| ヘキサン酸 | |||
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| 一般的な | |||
| IUPAC名 | |||
| 同義語 | ブチル酢酸 カプロン酸 | ||
| CAS番号 | 142-62-1 | ||
| No.EINECS | 205-550-7 | ||
| FEMA | 2559 | ||
| 外観 | 油状の液体で、無色、特有の臭気がある | ||
| 化学的性質 | |||
| 生のフォーミュラ | C6H12O2 | ||
| モル質量 | 116.1583 ± 0.0062 g・mol -1 | ||
| 分子径 | 0.632nm | ||
| 物理的性質 | |||
| 融解温度 | -3 ℃ | ||
| 沸騰温度 | 205 ℃ | ||
| 溶解性 | 20 ℃の水中： 11g・l -1 | ||
| 密度 | 0.9212 g cm -3 ( 25 °C) | ||
| 自然発火温度 | 380 ℃ | ||
| 引火点 | 102 °C (オープンカップ) | ||
| 空気中での爆発限界 | 1.3 ～ 9.3 %vol | ||
| 飽和蒸気圧 | 20 ℃で： 27Pa | ||
| 熱化学 | |||
| CP | |||
| 予防 | |||
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| Rフレーズ： 21、34 、 | |||
| Sフレーズ： 25、36 /37/ 39、45、 | |||
1 3 0 | |||
| 未分類の製品 | |||
| 生態毒性学 | |||
| ログP | 1.88 | ||
ヘキサン酸(ヘキサ = 6 炭素原子) またはカプロン酸は、ヘキサンから誘導されるカルボン酸で、式 C 5 H 11 COOH を持ちます。それは、チーズとフルーティ（パイナップル）、またはヤギのような香り（したがってカプロイックという名前）を持つ油状の液体です。
塩は「ヘキサン酸塩」または「カプロン酸塩」と呼ばれます。
ラベンダー、 プチグレン、レモングラスのエッセンシャルオイルに含まれています。
この酸は FAT (女性番号 2559) であり、洋梨、熟した果物、ナッツ、バター、チョコレート、チーズ、ラム酒の香りの構成成分の一部です。