導入
| アナゴ | ||
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| 分類 | ||
| 治世 | 動物界 | |
| 支店 | 脊索動物 | |
| サブエンブレム。 | 脊椎動物 | |
| 超一流 | 硬骨魚類 | |
| クラス | アクチノプテリギ | |
| サブクラス | ネオプテリギ | |
| インフラクラス | テレオステイ | |
| スーパーオーダー | エロポモルファ | |
| 注文 | ウナギ目 | |
| 亜目 | コングロイデイ | |
| 家族 | コングリダエ | |
| サブファミリー | コングリナエ | |
| 性別 | 離れる | |
| 二項名 | ||
| 休暇を取る (リンネ、1758) | ||
| 地理的分布 | ||
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特徴
- 最大サイズ：300cm。
- 一般的なサイズ：58〜200cm。
- 最小認可サイズ (1986 年 7 月 10 日の EEC): 58 cm (ポルトガルから北スコットランドまでの大西洋 (北緯 60 度) 西経 18 度まで、海峡および北海は北緯64 度、西経 4 度まで。
- 最大重量：110kg。
アナゴはとても細長い体をしています。腹鰭はありません。胸筋はウナギよりも発達しており、長く伸びています。肛門と背側は、その起点が胸筋の端のすぐ後ろにあり、長く、後方で結合しており、尾側は区別されていません。上顎が突き出ています。
深深分布
潮の干満帯から斜面の端（-200～-300m）まで、大陸棚全体に見られます。
地理的分布
北東大西洋、アイスランド南部（まれ）およびノルウェー南部（まれ）からセネガル、北海（まれ）、地中海、黒海まで。
食べ物
アナゴは、魚、甲殻類、頭足類を食べる夜行性の捕食者です。ゆっくりと動き、不意を突いて攻撃してくる。尻尾を一振りするだけで獲物を捕まえるのに十分です。死体を食べることもできる。獲物を一気に飲み込んだり、正面の顔や顎を激しく動かして引き裂いたりします。
生息地
アナゴは岩や砂の底でよく見られますが、これは皮膚の色素沈着に影響を与えるパラメータです。幼体は沿岸海域に生息し、成体になると深海に移動します。
経済的利益
硬めで少し脂がのった身は特定の地域で好まれています。尾根の数が多いため、体のこの部分はほとんど消耗されません。アナゴは延縄漁が主ですが、ヤス漁もあります。罠やトロール網にも偶然捕獲されます。スポーツフィッシングでは人気の魚です。生または冷凍で販売されており、揚げたり調理したりして食べられます。
その他の販売名
認めた：アナゴ。
フランスの地方名
ハンドル: 泡立て器: 小 (フェカン)、ヴィグレット: 小 (ポール アン ベッサン)、クーグレット: 小 (グランヴィル、カンカル)、フエット: 小 (カンカル)、トレンブル: 大 (サン マロ)、シリモール (ブルターニュ) 。アトランティック: シリモール、ウィップ: 小 (ブルターニュ)、コンクルス: 小 (ユー島)、ウィップ: 小 (サン・ジャン・ド・リュズ)、アンギラ、オラッツァ (バスク地方)。地中海料理: moussole (ルシヨン)、coungré、coungré nègre (ラングドック)、fîlas、fêlât、moura-grounch (プロヴァンス、ニース)、grongu (コルシカ島)。
ファオ名
フランス語: conger d’ Europe 。英語: ヨーロッパアナゴ。スペイン語:コンリオ・ヨーロッパ。
ヨーロッパの名前
ドイツ語: メーラール。英語：アナゴ。デンマーク語: ハヴァル。カタルーニャ語:アナゴ。スペイン語:コンリオ。フィンランド語:メリアンケリア。ギリシャ語: コングロ、ムグリ。イタリア語：グロンゴ。オランダ語: ゼーパリング。ノルウェー語: ハヴァル。ポーランド語: コンガー。ポルトガル語:コングロ。スウェーデン語: ハヴサル。