レオン小麦 – 定義

導入

レオン小麦
種	牛 ( Bos taurus )
原産地
地域	フランスのブルターニュ北部
特徴
サイズ	平均
ドレス	ユナイテッド小麦
他の
放送	地元の保存品種
使用	ミルクメイド

レオン小麦はフランスの牛の品種です。

起源

ケルト支部に属します。ブルターニュ北部のペイ・ド・レオンで生まれました。彼女は遺伝的にチャネル諸島の品種、つまり彼女のいとこであるジャージーと祖先であるガーンジーの品種に近いです。 18^世紀には、レオネーズまたはレオナルドと呼ばれる品種がすでに存在していました。彼女は赤い個体群、小麦またはカササギの一部であり、カルハイスの後期のカササギと共通でした。系図書の作成を伴うこの品種の選択は、1907 年に在来品種から始まりました。

1950年代以降、ノルマン、そして初期のホルスタインとの激しい競争により、絶滅の危機に瀕する犬種となりました。ブルターニュの北海岸でのみ見られます。 1960 年代以来、近親交配をより適切に管理するために、イギリスとカナダのガーンジー ブリーダーと交配が行われてきました。
2004 年には、牛 230 頭、雄牛 20 頭を含む 570 頭の動物が登録されました。メスの約 80% は純血種として生殖しますが、これは個体数を維持または増加させるのに適しています。

能力

混合として分類されます。授乳ごとに約 3,500 kg の牛乳が生産され、脂肪分が非常に豊富な牛乳 (46 g/l) は、カロチンが豊富であるため、色付きのクリームと黄金色のバターを生成します。

体格が良く、価値の高い枝肉を殺処分に与えます。また、子牛にも十分な栄養を与えており、肉用雄牛との交配で利益を得ることができます。個体数が少ないため、ブリーダーは純血種を扱い、過剰な近親交配から守る個体数を増やすよう努めています。

形態学

それは中型の牛で、メスの体高は130 cm、平均体重は500 kgです。被毛は均一な小麦色（金髪）か、腹部と下肢に白い部分があります。粘膜は透明です。角は中程度の長さです。
ダニエル・バボ氏によると、レオン小麦には風変わりな性格があるそうです。