ローマンカモミールについて詳しく解説

導入

ローマンカモミール（ Chamaemelum nobile (L.) All.）は、キク科の多年草です。西ヨーロッパ全域、標高1,000 m までのシリカに富んだ乾燥した砂質土壌で見られます。フランスでは特に西部、特にアンジューで多く栽培されています。北アメリカやアルゼンチンにも生息しています。

一般的に略して「カモミール」と呼ばれるこの植物は、料理、薬用（特にハーブティー）、化粧品として使用されます。

植物の名前

Chamaemelum nobileは、現在この植物に使用されている学名です。ただし、リンネによる同義語Anthemis nobilisの方がよく知られています。他の命名上の同義語: Ormenis nobilis (L.) Coss。 & Germ.、 Chamomilla nobilis (L.) Godr.

フランス語の俗名: ローマン カモミール、ノーブル カモミール、ノーブルアンセミス、フレグラント アンセミス、アンジュー カモミール。

ドイツ語: エードル・シュポルンカミーユ、レーミッシェ・カミーユ、レーミッシェ・フンツカミーユ。英語：スイートカモミール、イングリッシュカモミール、ペレニアルカモミール、ローマンカモミール。カスティーリャ語: マンサニーリャ・ロマーナ。イタリア語：カモミラ・ロマーナ。ルーマニア語: muşeţel (ムシェツェルと発音)。オランダ語: ルーム・カミーユ。

特徴

• • 花序のタイプ : 単純な頭花または頭花の散房花序
  • 性別分布: 雌雄同体
  • 受粉の種類 : 昆虫婚、自家婚
  • 開花時期：6月～9月
• シード：
  • 果実の種類 : 痩果
  • 飛散様式：アネモコレ
• 生息地と分布:
  • 典型的な生息地: 中部ヨーロッパの牧草地、中水性、放牧、踏み荒らされた、平地から山地まで
  • 範囲: 大西洋

説明

高さ10～ 30cmの多年草。毛むくじゃらの茎は最初は横たわっていて、次にまっすぐになります。花は香りのよい孤立した頭花で終わります。色は白っぽい緑色で、葉は短く狭い葉に細かく分かれています。頭花は、黄色の管状小花の円盤を囲む白い舌状花が重なり合って構成されています。果実は黄色がかった痩果で、小さく、うねがあります。

用途

料理用

頭花はサラダやデザートの風味付けに使用できます。

薬用

ローマンカモミールの花(Chamomillae romanae flos) は、伝統的に強壮、健胃、鎮痙、鎮痛作用があると考えられてきました。しかし、委員会 E のモノグラフ (BAnz ^no. 221 of 25.11.93) によれば、治療上の適応は考慮されません。

その有効成分はポリフェノール成分 (フェノール酸、フラボノイド、プロシアニジン、クマリン) です。エッセンシャルオイル、苦味のあるセスキテルペン。

単独または混合してハーブティーとして使用され、薬草学者は適度な用量で不眠症に対する効果があると考えています。ローマンカモミールは伝統的に、消化困難（痛みを伴う消化けいれん）や月経困難症などの機能性消化器疾患の場合と同様、けいれん性疾患全般に推奨されてきました。

化粧品用途

美容ケアでは、ローション、クリーム、シャンプーによく含まれます。