マネクの黒い頭 – 定義

導入

マネクの黒い頭
黒い頭のマネクの群れ
種	羊( Ovis aries )
原産地
地域	バスク地方,フランス
特徴
サイズ	平均
ドレス	白、黒の頭と足
他の
放送	地元
使用	牛乳、肉

ブラックヘッドマネクは、ピレネー・アトランティック県のバスク地方の山々が原産の羊の品種です。主に牛乳を目的として飼育されており、満足のいく量が生産され、オッサウ・イラティ原産地呼称コントロレチーズの製造に使用されます。白い毛と黒い頭と足を持つ、角のある羊です。非常に素朴な雰囲気があり、ピレネー山脈の中でも最も険しい地形を占めています。夏の牧草地での転棲や夏の生活によく適応しています。

起源

ブラックヘッドマネクは、落ち毛を持つピレネー羊の品種に由来します。ピレネー山脈西部で古くから飼育されてきました。その正確な起源については不明な点が残っています。バスク地方にずっと生息している人もいれば、アラブ人の侵略中に持ち込まれた人、またはアジアから来た人もいます。いずれにせよ、この品種は他のピレネーの品種とは大きく異なり、決してメリノの影響による特徴を示していないことに注意してください。

この品種は1970年に農業省によって正式に認められ、その育種プログラムは1975年に作成されました。

能力

主に乳生産用に、純種としても交雑種としても使用されています。羊は乳を搾るのが上手です。平均生産量は、133日間の授乳あたり 110 リットルと推定されています。彼らの牛乳はオッサウ・イラティ (AOC) チーズの製造に使用されます。

素朴な品種で、移動や険しい地形での長い散歩によく適応しています。悪天候、雨や雪、温度変化によく耐えます。春には問題なく子羊を産み、夏の牧草地で乳を生産します。豊かな牧草植物をミルクに変えるその能力は有名です。

説明

黒い頭のマネクは白い羊毛のフリースを持っており、25〜30センチメートルの長い垂れ下がった髪を持っています。頭や足の下部は覆わず、襟の部分はわずかに黒っぽい色合いです。頭部は黒色を帯びています。細長い面取りが施されています。耳が垂れ下がっています。オスもメスも大きく曲がった角を持っています。体は長く、力強い手足で支えられており、脚は平らです。乳房は非常に発達しており、球状にさえ見えます。

体長は60cm、体重はヒツジで55～60kg、ヒツジで70～80kgです。

選択

選抜プログラムは 1975 年に設立されました。このプログラムは、授精協同組合であるピレネー乳業羊品種と牛乳管理の UPRA によって調整されています。この計画は、約14,500頭の雌羊に関する乳の監視と、最良の雄羊の精液を多数の繁殖農場に配布するための人工授精の普及に依存する適切な手段を実施する。同様の条件下で成績がチェックできるように、最も優れた若い雄が評価ステーションに集められ、形態学的特徴が最も優れた雄が乳生産のための子孫についてテストされます。これは、これらの雄羊が繁殖に供され、交配によって生まれた雌羊が今度は管理され、乳生産の観点から父親の遺伝的価値、より正確には生産される乳量を推定できることを意味します。およびその構成。 人工授精に使用されるのは最良の結果を示す雄羊です。このプログラムにより、雌羊一頭および授乳ごとに年間 2.8 リットルの乳量の遺伝的進歩が可能になります。