導入
| ラズベリー | ||
|---|---|---|
| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| サブ統治 | 気管小動物 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| サブクラス | バラ科 | |
| 注文 | ロザレス | |
| 家族 | バラ科 | |
| 性別 | キイチゴ属 | |
| 二項名 | ||
| キイチゴ属のイダエウス L.、1753 | ||
| 系統分類 | ||
| 注文 | ロザレス | |
| 家族 | バラ科 | |
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ラズベリーの木( Rubus idaeus L.) またはマウント イダ ブランブルは、バラ科 ( Rubae族 ) の低木で、その果実であるラズベリーのために一般的に栽培されています。
通称：ラズベリー、マウントアイダキイチゴ。 from: Himbeere、in: ラズベリー、es: フランブエソ、コードン。
説明
直立した円筒形の茎を持つ低木で、高さは1.5〜2メートルに達します。これらの茎は隔年性で、結実後2年目に枯れます。吸盤性の多年草で、毎年新しい茎を出します。茎にはあまり鋭くない棘があります。
葉は羽状で、基部の葉には5〜7個の鋸歯状の小葉があり、上部の葉は三出葉です。それらは綿状で、下面は白っぽいです。
白い花が5～10個集まって咲きます。雌しべは多数の心皮で構成されています。
果実は複合で、小さな核果のセットで構成されています。容器の円錐に付着していないため、成熟すると簡単に剥がれます。
文化
丈夫な種(USDA ゾーン 4)、涼しく水はけが良い限り土壌に影響されません。寒さにはよく耐えますが、極度の暑さと乾燥を恐れます。完全な日向よりも部分的な日陰の方が活発に成長します。
しっかりと根を張った吸盤を分離するか、その年の新芽を挿し木することによって繁殖します。
植え付けは数年、約10年続きます。生産は3年目に通常レベルに達します。
ラズベリーの茂みは剪定ではなく、分割されます。 「サトウキビ」とも呼ばれる、実を結んだラズベリーの茎は乾燥して枯れます。結実するのは一シーズンだけです。乾燥すると濃い色になるので、「切り戻す」必要があります（つまり、地面の高さで切ります）。緑または紫の若い芽は年内に実を結びます。それらはそのままの状態で維持し、0.80 m または 1メートルにトリミングする必要があります。
収穫は果実が完全に熟したときに行われます。これらは保存できないため、すぐに消費または処理する必要があります。
ハエの一種であるユスリカLasiopera robi は、5 月に小さな芽に卵を産み、果実に大きな虫こぶや虫が発生することがあります。これを避けるために、ラズベリーの茂みの根元にワスレナグサの植物を植えることをお勧めします。実際、これらはハエを怖がらせて追い払います。
起源と分布
ヨーロッパと温帯アジア（トルコから中国、日本まで）が原産の種です。自然の生息地は主に標高 1500 メートル以下の山地の下草にありますが、平地にも生息しています。
温帯諸国では広く栽培されており、帰化することもよくあります。
ラズベリーの栽培の歴史は中世の終わりまで遡るようです。