導入
| 薬局通り | ||
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| 古典的な分類 | ||
| 治世 | 植物科 | |
| 分割 | マグノリオ植物門 | |
| クラス | マグノリオプシダ | |
| 注文 | ムクロジ | |
| 家族 | ミカン科 | |
| 性別 | ルタ | |
| 二項名 | ||
| ルートグラベオレン L.、1753 | ||
| 系統分類 | ||
| 注文 | ムクロジ | |
| 家族 | ミカン科 | |
ルー( Rutagraveolens L.) はミカン科の低木で、芳香と薬用として葉を目的に栽培されています。
一般名：ファウル・ルー、ルー・ウィード、ガーデン・ルー、グレース・ハーブ。
その他の言語: de: Weinraute、en: common rue、es: ruda、it: ruta 。
説明
高さ約70cm〜100cmの亜結実性の低木で、非常に分枝し、基部が木質になります。光沢のある緑色の半常緑の葉は互生し、羽状の形（多くの場合三葉）で、やや肉厚です。緑がかった黄色の小さな花が散房花序に集まっています。
この植物は、ココナッツを思わせる背景を持つ、強く突き抜けるような匂いを放ち、しばしば不快なものとして認識され、苦い味を持っています。
その樹液には光感作特性があり、敏感肌の人には接触皮膚炎を引き起こし、さらには暑い日には本物の火傷を引き起こす可能性があります。
分布
南東ヨーロッパ（ウクライナ、アルバニア、ブルガリア、旧ユーゴスラビア）原産の植物。ヨーロッパと北アフリカ全域に広く帰化しています。ルーは南アメリカにも広く分布しており、野生で生育しているか、薬効があるために栽培されています。
特徴
- 生殖器官:
- 花序のタイプ: 総状花序
- 性別分布: 雌雄同体
- 受粉の種類: 昆虫婚
- 開花時期：5月～8月
- シード:
- 果物の種類: カプセル
- 普及方法: バロチョア
- 生息地と分布:
- 典型的な生息地: 西地中海の低木地帯
- 範囲: 南ヨーロッパ
使用
これは古代から、特にローマ人の間で使用されており、パリサイ人はミントとルーで十分の一税を支払いました（聖ルカ (XI-42)）。 De Villis capitulary (シャルルマーニュ統治下の修道院の庭園で栽培された植物のリスト) で推奨されている植物のリストに記載されています。
中世に入り、セージ、ミント、ローズマリー、よもぎ、ラベンダー、樟脳、シナモン、クローブが疫病から身を守るとされる四人の盗賊の酢の組成に加わりました。
ルーパウダーとして、それは18世紀の西洋海事薬局方の治療薬であるディアフェニックスの組成の一部でした。
新鮮な葉はソースや肉料理の味付けに使用できます。苦味があり、毒性の危険があるため、使用は控えめにしましょう。
イタリア北部では、ブランデー(グラッパ アッラルタ)の風味付けに使用されます。エチオピアではコーヒーカップに小枝を入れます。
香水に使用されるエッセンシャルオイルは、オフィシナーレ通りから抽出されます。
Rue officinale はホメオパシーでも (顆粒の形で) 使用されます。
少量のルーには、消化を促進する強壮作用と刺激作用があることで知られています。これには、その名前の由来となっている、抗酸化特性を持つビタミンP に近い物質、ルチン (またはルトシド) が含まれています。
中絶薬であるという評判があり、そのため 1921 年の法律によって栽培が禁止されました。高用量では有毒で、たとえば、タイタスの娘がこれを摂取して死亡したと言われています。
昆虫、特にノミやアブラムシに対する忌避剤です。
マムシよけにもなるといわれています。この植物は猫が臭いを嗅ぐことができないため、猫を遠ざけるためにも使用できます。